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吃了嗎│新西蘭留學(xué)也能滿足你的中國(guó)胃~

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留學(xué)生在異國(guó)他鄉(xiāng)生活最好奇的除了“讀什么書”就是“今天吃什么”,在新西蘭可以吃到地道的中餐嗎?地道的韓餐呢?學(xué)習(xí)之余的下午可以去哪里喝下午茶呢?

新西蘭最值得推薦的是食品當(dāng)然是它的奶制品


新西蘭是世界上公認(rèn)的牧場(chǎng)黃金區(qū),是世界上最為著名的奶源地。新西蘭奶制品因此被稱為“白色黃金”。同時(shí),這里也是世界唯一認(rèn)可的不存在瘋牛病、羊瘙癢癥和口蹄疫的國(guó)家。


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新西蘭牧場(chǎng)天然無(wú)污染,所有的牛和羊幾乎都是全年放養(yǎng)于露天草場(chǎng),其生活空間令人羨慕。如果按數(shù)字?jǐn)偱傻谋壤?,新西蘭平均每人擁有一頭牛和兩三只羊,是人與動(dòng)物和諧共生的最佳范例。


與其它主要乳品出產(chǎn)國(guó)不同,新西蘭溫暖濕潤(rùn)的氣候適合草場(chǎng)生長(zhǎng),一年中近10個(gè)月都長(zhǎng)滿青草。即使是在寒冷的冬季,這里牛和羊也能吃到牧場(chǎng)主人在夏天打下來(lái)儲(chǔ)藏好的天然干草過(guò)冬,不需要吃人工飼料。


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與此同時(shí),政府在確保奶源純凈方面頗有建樹,新西蘭的牧場(chǎng)受到農(nóng)林局的指導(dǎo)和嚴(yán)格管理。牧場(chǎng)的每頭奶牛耳朵上都有一個(gè)獨(dú)立的編號(hào),每天都會(huì)在電腦系統(tǒng)中記錄奶牛的采奶、飼養(yǎng)、獸藥使用等情況。嚴(yán)格檢測(cè)原料乳中蛋白質(zhì)、脂肪、微生物、抗生素等指標(biāo)。


新西蘭當(dāng)?shù)孛朗?/strong>


因?yàn)樗拿姝h(huán)海,所以新西蘭的海產(chǎn)既新鮮又充裕。新西蘭最好的海產(chǎn)包括布拉夫生蠔、綠殼淡菜、小龍蝦、鮑魚、銀魚和金線魚。海鮮,毛利人稱為卡摩瓦那(kalmoana),對(duì)毛利人的重要性不下于陸上食物。


海洋不但是重要的食物來(lái)源,也有著習(xí)俗上的重要性。海產(chǎn)在部落聚會(huì)中是一種表現(xiàn)慷慨大方的重要方式,而且在毛利文化中,卡摩瓦那代表一種高級(jí)的地位象征。


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新西蘭美食餐廳推薦:


奧克蘭City的一家網(wǎng)紅餐廳,奧克蘭排名第一西餐廳;Depot

位置:位于奧克蘭市中心,Skytower下的一家餐廳

Depot營(yíng)業(yè)時(shí)間是早7:00到晚10:00,周三到周六晚上延遲半小時(shí)關(guān)門。它是在新西蘭美食推薦榜里排名第一的餐廳,所以客流量比較多。如果害怕沒有位置或者排隊(duì)的話,應(yīng)該可以提前預(yù)約一下。


每桌會(huì)送免費(fèi)的餐前餅,餐前餅味道也很好,超級(jí)迷你可愛的鱈魚漢堡是招牌??幾乎每桌一份,面包香軟夾上被煎出油脂的鱈魚很好吃,烤羊排膻味很重,喜歡膻味的應(yīng)該會(huì)喜歡它,薯皮是咸甜口味道也還不錯(cuò)。


生蠔特別新鮮特別嫩,入口即化。它按個(gè)賣,點(diǎn)餐的時(shí)候你需要多少點(diǎn)多少就好了,喜歡生蠔的朋友不要錯(cuò)過(guò)!

牛排可能是為了保持牛肉口感的原因只可以做四分熟,但它的肉比較薄,所以即使四分熟看起來(lái)肉也沒有很多血,是可以接受的程度。


新西蘭最適合約會(huì)的下午茶餐廳


Honey Cafe Ponsonby


地址:13 Saint Marys Road, St Marys Bay, Auckland

有兩家分店,一家在Takapuna一家在Ponsonby

其中ponsonby這家有一個(gè)極簡(jiǎn)風(fēng)的小庭院,院子是黑白配色,種了幾棵楓樹。

招牌是:Fried Buttermilk Chicken&Waffle,咸甜口,炸雞的外殼無(wú)比酥脆,不薄不厚,脆而不硬,雞肉一咬冒汁,非常嫩滑,而且十分入味,配上Buttermilk醬奶咸奶咸,一口下去相當(dāng)滿足。

Banoffee French Toast:這一款適合可以要求Gluten free,麩質(zhì)過(guò)敏可以放心吃,Toast外面微微酥脆,咬下去里面很軟。淋上maple syrup晶瑩剔透,楓糖漿不是很甜,對(duì)于不怎么吃甜食的小伙伴也完全可以接受。


新西蘭的中餐在哪里


新西蘭的中區(qū)東區(qū)都是以前的老移民比較多,北岸新移民比較多。北岸的Albany有很多中餐館,自己不做飯或者嘴饞想下館子的時(shí)候比較方便。中區(qū)的Dominion Road也有非常多的中餐館,奧克蘭的華人加其他亞裔估計(jì)能占到奧克蘭的15%的人口了,所以韓餐、日餐、泰餐、印餐也很多。


海港大酒樓(早茶dim sum):在奧克蘭開了20多年,本地非常有名氣


16 Pakenham St. East(Pakenham St East和Custom St West交匯處)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周五11:00-15:00,17:30-很晚;周末10:30-15:00,17:30-很晚

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別不同中餐館

13A Link Drive, Wairau Valley, Auckland 0627


客家好棧

Unit 21, 44 William Pickering Drive, Rosedale, Auckland

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少城公子火鍋

022 505 9894

Mon-Fri 5.30PM-Midnight, Sat&Sun 11:30AM-Midnight.

660 Dominion Road, Mount Eden, Auckland


茂名堂川菜

5/287 Oteha Valley Road, Albany, Auckland

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Dominion road是奧克蘭有名的唐人街,因?yàn)榘l(fā)音問題,留學(xué)生幽默的稱呼它為倒霉路。如果你很幸運(yùn)的話,也許在倒霉路吃飯不用排隊(duì)~


Eden Noodles.:伊甸園之面——四川擔(dān)擔(dān)面。白人都很有可能知道的出名面館,面館不大,門外常年排隊(duì)大概就是喜茶的程度吧,等外賣的人也很多。國(guó)人很多,面館各地方言俱全,外國(guó)人也不少,來(lái)奧克蘭,可以說(shuō)是必去的店。


Wangwang Pancake:旺旺春餅。京醬肉絲加卷餅,把握好分量,10個(gè)會(huì)吃撐哦!


一麻一辣,英文Hot and Spicy Pot,干鍋是最受大家喜歡的,隔壁有家奶茶叫呼嚕貓,奶茶配麻辣燙不知道的以為在國(guó)內(nèi)。


較為清淡的菜有臺(tái)灣菜、馬來(lái)西亞菜、越南菜,臺(tái)灣菜首推Newmarket的臺(tái)灣風(fēng)味館。老板娘特別nice,店面很隱蔽,味道很獨(dú)特,價(jià)格很為你的錢包著想。馬來(lái)西亞菜,谷歌mama rich, papa rich就可以找到了。越南菜,奧克蘭每一家Hansan都不錯(cuò)。


但是有一點(diǎn)需要提醒,在新西蘭下館子是相對(duì)比較貴的,如果想省錢,要么自己買原材料制作,要么吃學(xué)?!笆程谩?!


奧克蘭大學(xué)為例,奧大附近有貢茶奶茶店哦:

中餐takeaway:一盒炒飯或者炒面搭配兩菜或者三菜13刀左右。

壽司店Uni Sushi:自助選壽司,1-3.5刀一個(gè),日式套餐12刀左右

東北餃子館:比較優(yōu)惠的是6刀10個(gè)的白菜豬肉餃子

印度咖喱蓋澆飯:10刀左右,還有薯?xiàng)l

想要省錢的小伙伴在學(xué)校吃是對(duì)方便的,新西蘭所有大學(xué)的學(xué)生服務(wù)中心都是非常完善的,大概都能吃到你想吃的東西!


重磅福利 好禮不停


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即有機(jī)會(huì)獲得500元現(xiàn)金紅包

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【福利二】專屬萬(wàn)元獎(jiǎng)學(xué)金!

入讀奧克蘭大學(xué)、奧塔哥大學(xué)等名校,即可獲得nz$1000-5000獎(jiǎng)學(xué)金(具體參見院校官網(wǎng))?

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