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新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)課程
林肯大學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)具體課程包括:化學(xué)、植物科學(xué)、土壤科學(xué)、初級產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學(xué)、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學(xué)原理、葡萄酒質(zhì)量評估、葡萄酒化學(xué)和技術(shù)、葡萄科學(xué)和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設(shè)備和結(jié)構(gòu)、葡萄蟲害和疾病管理等等。
新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)就業(yè)前景
在國際葡萄酒市場中,新西蘭葡萄釀酒業(yè)在過去的20年中,發(fā)展迅速,由于其獨(dú)特的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì),使得新西蘭葡萄酒在世界市場享有良好聲譽(yù)。特別是新西蘭的優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒,更是聞名于世,堪稱世界最佳。
隨著葡萄酒業(yè)出口的迅速發(fā)展,從生產(chǎn),管理,國際市場營銷,研究等各個相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才。作為唯一提供葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)位課程的新西蘭高等學(xué)府,林肯大學(xué)的葡萄酒釀制專業(yè)在整個新西蘭是首屈一指的。
林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生由于其過硬的專業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,不僅深受新西蘭國內(nèi)葡萄酒業(yè)廠商的熱烈歡迎,同時還獲得美國,澳大利亞,法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
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